• Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière brune, 60 g de sucre, 4 oeufs, 4 clou de girofle, 1 bâton de cannelle (ou 1 pincée de cannelle en poudre).
    • Tenps de préparation: 10 minutes.

              Préparation: Mélangez bien tout les ingrédients et faites chauffer le      mélange à feu doux pour qu'il épaississe. Servez immédiatement dans des    tasses ou des chopes. Et voila!

                                      

              La bière au beurre alcoolisée


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    La bière au beurre sans alcool

     

     

     

    Ingrédients (pour 1 personne):un verre de bière sans alcool, une grosse noix de beurre fondu, quelques cuillerées de crème fraîche.

    • Préparation: dans une casserole, faites chauffer la bière à feu très doux. Lorsqu'elle est chaude, incorporer peu à peu le beurre fondu en mélangeant délicatement. Ajoutez ensuite la crème et remuez à l'aide d'une petite cuillère, jusqu’à obtenir une boisson crémeuse.

     

    Voici une vidéo, mais avec une autre façon pour la faire:


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